こんにちは。
突然ですが、7月8日（月）にウチの店で、東京から中医師の劉伶（りゅうれい）先生を招いて、「漢方セミナー＋薬膳料理の食事会」をやります！時間としては13時～15時くらいです。もちろん無料です。
劉伶先生は、ボクたち「日本中医薬研究会」の講師でもあり、特に「不妊症の相談」を主にされている先生です。たまに、「からだの本」などの健康雑誌にも記事を書かれたり、活躍されています。日本語ペラペラの中国の先生です。やはり、中国の先生は、生まれた時から生活の中に中医学があり、物事を深く解釈されている、そう感じます。とにかく、ボクたちが尊敬する先生です。
内容としては、その時期に合った漢方のお話や子宝のお話などですが、今回のテーマは今のところ未定です。セミナーは先生のお話がメインで、質問があればそれについてのお話をされます。
前半は漢方セミナーで、後半は薬膳料理の食事会をします。といっても、その場で作る簡単薬膳で、実演しながら先生が手際よく作られます。薬膳料理といっても、スーパーで手に入る野菜ばかり。そんな野菜にもちゃんとした効能があるのです。
そして、全てが劉伶先生のオリジナルレシピ！今までボクたちがやった事のない調理法で調理されたり、参考になります。実際、中国で食べていた先生の家の家庭料理だったり、伝統料理だったりの物もあります。その中から、その季節に合った料理を選んで紹介してくれます。そのレシピは皆さんにお配りするので、後日「家族に出したら好評だった！」と皆様に喜ばれます。
みんなでそれを一緒に食べて、それで終了。自由解散のような形です。
このセミナーはに参加したい方は、お電話ください！083-922-2632です。