こんにちは。
検査値から判断する問題点…。
糖尿病の検査数値として、HbA1c（ヘモグロビン・エー・ワン・シー）、1,5-AG（1,5-アンヒドログルシトール）、それにFBG（空腹時血糖値）があります。
HbA1cは、検査前1～2ヶ月の血糖値を反映しており、1,5-AGは、10日間の血糖と食事の過血糖を示しています。
このHbA1c、1,5-AG、それにFBG、体重変動、体脂肪率、尿中微量アルブミン、尿タンパクなどを併せてみることで、食傾向の見当がつくんです。
FBGが低下していても、体重変動がなく、HbA1cが上昇していれば、過去1～2ヶ月のムラ食いが分かります。
HbA1cに加えてγｰGTP、TG（中性脂肪）の上昇は、飲酒頻度の増加に伴う「つまみ」のエネルギー過剰が考えられます。
逆にHbA1cのわりにFBGが高い場合は、夕食量が多いか、夕食の時間が遅いことに加え、食物繊維の多い野菜や海藻類が少ないんではないか…ということが分かります。
また、HbA1cとFBGが前の月よりも低下したにもかかわらず、1,5-AGが低下（悪化）した場合は、検査前の10日間の食事のムダ食いがある…ということが分かります。さらに、空腹時に運動すると、食後の血糖値が下がりにくくなるようで、FBGのわりに、1,5-AGは低下、悪化しやすくなります。
尿中の微量アルブミンは、糖尿病性腎症の早期発見に役立ちます。継続して排出されるようなら、タンパク質の制限を行うようです。
健康的な体になるために、日常生活の基本として、
・煮物や和食などを中心に「腹八分目」に
・自然季節の野菜、特に青い葉っぱなど、火を通してタップリ食べる
・色々な種類でバランスの良い食事を摂ることが大切
食事の比率は、穀物4～5割：野菜4割：動物性のもの1～2割。
穀物とは米、小麦、大豆など。野菜とはキャベツ、白菜、トマト、キュウリなど。動物性とは肉、魚介類、タマゴ、牛乳などです。
主食もパンよりごはん。精製度の高いものは、急に血糖値を上げます…。なるべく玄米と一緒に炊かれるといいと思います。
また、γｰGTP、TGの値が高い人は、アルコールを制限しないといけません。
・適度にウォーキングなどの運動をする
・適度に汗をかく・やさしい日光を適度に浴びる
・睡眠や食事などの生活リズムを守ること
出来ることから、始めてみてはいかがでしょうか？