こんにちは。
たまに勉強会で県外に行くとき、お店に買って帰るお土産を何にしよう…と悩みます。
空港のお土産売り場で済ますこともありますが、時間があるときには、珍しいものを買って帰りたいと考えています。ただ、行列に並んでまで買おうとは考えていませんし、それだけのために時間を掛けて買いに行くのも時間が勿体ないと思います。
先日東京で開催された「中医皮膚病IP通信講座 2018年スクリーニング＆グループミーティング」。行きの飛行機✈の中でたまたま読んだ「マザーコメット」という雑誌に紹介された「xocol（ショコル）」というお店のチョコレートを買うことにしました。
東京世田谷区の閑静な住宅街で小さな看板だけを掲げ、ひっそりと営むチョコレート専門店で、カカオの生豆の仕入れに始まり、焙煎、粉砕、すりつぶし、成形、販売まで1つの工房で一貫して行っているそうで、香料や乳化剤などは一切不使用で、種子島産の粗糖を混ぜるだけのシンプルな作り方を一貫しているのだとか…。
たまたま、松屋銀座で限定販売をしている…ということで、勉強会の会場からも近いので、お土産に買って帰ることにしました。ボクが買った「美しい鳥 QUTZAL COIN BOX」は、生産国別に6種のチョコレートが入っていて、酸味や苦みがしっかり感じられる…チョコレート本来の味を楽しめました。
それと、ウチのスタッフに評判だったのが、会場近くのスーパー「成城石井」で買った自家製サブレです。プレーン（ アーモンド ＆ カシューナッツ ）、カカオニブ （アーモンド＆カシューナッツ）、カナダ産メープルシュガーとクルミのサブレがありました。原材料を見ると、小麦粉、バター、粉砂糖…と本物の材料だけで作られています。量も沢山入っていて、コストパフォーマンスも高いので、3種全部買って帰ることにしました。
プレーン（ アーモンド ＆ カシューナッツ ）250g
カナダ産メープルシュガーとクルミ 210g
カカオニブ （アーモンド＆カシューナッツ）240g
ナッツがしっかり入っていて、バターの風味がしっかりと感じられ、どれも美味しかったですが、ウチのスタッフの中ではキャラメルっぽい「カナダ産メープルシュガーとクルミ」が1番人気でした。包装とかしていないので自宅用ではありますが、ギッシリと入って満足度が高く、久々に「当たり🎯」のお土産で喜ばれました。
次からは東京に行ったときの定番になりそうです…。