こんにちは。
ウチの店頭に苗から育てた「パクチー」…。収穫することなく伸び続け、小さな白い花が咲きました。収穫時期を過ぎてしまったので、次につなげるため種を集めることにしています。
「パクチー」の白い花は昆虫たちに人気です…。
白い花が咲いた後には、まだ熟していない種がいくつも確認できました。熟すまで、まだしばらく時間が掛かりそうですが、秋までには収穫できるのではないかと思います。
「パクチー」は年に2回…3月~5月か9月~10月に種蒔きするようです。
春に蒔いた種は生長が早いため、どうしても収穫できる期間が短くなるそうですが、秋に蒔く場合は生長がゆっくりなので、収穫して食べられそうです…。